Stefan Sternad, der Gastronomie liebt und auch als Sprecher der Kärntner Gastronomie bekannt ist, fordert dringend eine Gesetzesreparatur. Er ist der Meinung, dass der gesetzliche Eingriff in die Trinkgeldtasche die ohnehin angespannte Personalsituation weiter verschärft. Er betont, dass Trinkgeld als Ausdruck der Wertschätzung angesehen werden sollte und nicht als Teil des Gehalts betrachtet werden darf.
In Gastronomie und Hotellerie, wo exzellenter Service geboten wird, ist es unbestritten, dass Trinkgeld eine wichtige Rolle spielt. Stefan Sternad sieht es als seine Pflicht an, seine fleißigen Mitarbeiter zu unterstützen und fordert die Arbeiterkammer und den ÖGB auf, sich nicht in die Trinkgeldfrage einzumischen und stattdessen für eine steuerfreie Lösung am Verhandlungstisch einzutreten. Er ist überzeugt, dass Trinkgeld motiviert, Anerkennung zeigt und den Einsatz von arbeitswilligen Menschen belohnt.
In Zeiten knapper Kassen sowohl beim Bund als auch bei der ÖGK wird der Druck für Abgaben und Steuern auf Trinkgeld immer größer. Stefan Sternad zweifelt jedoch daran, dass dies die Lösung für die Haushaltslage des Landes und der Sozialversicherungsträger ist. Er appelliert an alle Beteiligten, die Hände vom Trinkgeld der Mitarbeiter zu lassen und stattdessen nach nachhaltigen Lösungen zu suchen, die die Arbeitnehmer fair entlohnen.
Die Gewerkschaft VIDA hat kürzlich behauptet, dass Trinkgelder niedrige Löhne ausgleichen können, was Stefan Sternad als realitätsfern bezeichnet. Er weist darauf hin, dass die Löhne in den letzten Jahren um 30 Prozent gestiegen sind und sich diese Erhöhungen auch in den Kollektivverträgen widerspiegeln. Er argumentiert, dass Trinkgeld eine zusätzliche Belohnung für gute Arbeit sein sollte und nicht als Ersatz für angemessene Löhne dienen darf.
Die Diskussion um Trinkgeldabgaben betrifft nicht nur die Gastronomie, sondern die gesamte Dienstleistungsbranche. Stefan Sternad ist fest davon überzeugt, dass es höchste Zeit für eine Gesetzesreparatur ist, um die Situation der Arbeitnehmer zu verbessern. Er warnt davor, dass ein gesetzlicher Eingriff in die Trinkgeldtasche die Personalfluktuation weiter erhöhen könnte, da engagierte Mitarbeiter sich möglicherweise anderweitig umsehen würden.
Die Gewerkschaftsvertreterin Ursula Heitzer betont hingegen die Bedeutung von Trinkgeld als zusätzliche Einkommensquelle für viele Beschäftigte. Sie kritisiert die Arbeitgeber dafür, dass sie Trinkgelder einbehalten und nicht korrekt an ihre Mitarbeiter weitergeben. Sie fordert eine faire und transparente Regelung für Trinkgeld, die den Beschäftigten zugutekommt und sie vor Ausbeutung schützt.
Es ist offensichtlich, dass die Debatte über Trinkgeldabgaben kontrovers ist und verschiedene Interessengruppen betroffen sind. Stefan Sternad und Ursula Heitzer vertreten unterschiedliche Standpunkte, doch beide sind sich einig, dass die Situation für die Arbeitnehmer verbessert werden muss. Es bleibt abzuwarten, wie die Politik auf diese Forderungen reagieren wird und ob es zu einer Gesetzesreparatur kommen wird, die die Trinkgeldfrage endgültig klärt.
